Celerová polévka

0 hvězdiček z 2 hodnocení   
Celerová polévka

Celer je jednou nezdravějších druhů zeleniny, který je bohatý na vitamíny, navíc v těle působí protizánětlivě, což je možné využít na různá zánětlivá onemocnění. Výhodou celeru je, že jek sehnání během celého roku. Vyzkoušejte celer trochu jinak a připravte si celerovou polévku, bombu plnou vitamínů.

Ingredience pro přípravu receptu: Celerová polévka

Postup pro přípravu receptu: Celerová polévka

Brambory a celer oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostky.

V hrnci zahřejeme máslo a osmahneme na něm cibuli do změknutí.

Přidáme celer, brambory, zalijeme vývarem a osolíme. Přidáme bobkový list, špetku pepře a vaříme do změknutí asi 15 minut.

Vybereme bobkový list a polévku rozmixujeme ponorným mixérem dohladka.

Rozmixovanou polévku zjemníme smetanou a necháme přejít varem.

Podle chuti dosolíme a opepříme.

Nakonec polévku dozdobíme petrželkou a osmaženou cibulkou.

Tagy receptu: Celerová polévka

Celer Brambory Petrželka Smetana Slanina

Diskuze k receptu: Celerová polévka

Jarní polévka s krupicovými noky Krémová slepičí polévka Brokolicový krém Hustá květáková polévka s vejci a brambory Cuketová polévka Pikantní fazolová polévka Polévka z červené řepy Houbová polévka Špenátová polévka s pestem Polévka z červeného zelí se smetanou